L’ail, un allié pour prévenir le cancer ?
C’est en tout cas ce que rapportent nos confrères du Parisien. Ils expliquent que des chercheurs de l’Institut national de recherche agronomique ont mené une étude qui a suggéré que l’ail contient certains condiments soufrés qui pouvaient prévenir l’apparition du cancer du foie chez la souris.
Pour ce faire, les scientifiques ont nourri un groupe de souris avec de l’ail à contrario du deuxième groupe. Les résultats ont révélé que le groupe nourri à l’ail n’avait pas développé de cancer du foie, tandis que l’autre groupe présentait des signes avant-coureurs d’apparition de cette maladie.
