Un remède naturel à base de cerises et de citron pour apaiser les migraines et les maux de tête
« Que ton aliment soit ton seul remède », disait déjà Hippocrate, père de la médecine. Pourtant , beaucoup de praticiens donnent ces quelques conseils nutritionnels lorsque nous souffrons de troubles digestifs (« mangez du riz et des carottes contre la gastro »), il est rare de s’entendre dire que des cerises peuvent-être aussi efficace qu’un traitement à l’aspirine !
L’aspirine ou l’acétaminophène (Tylenol) sont deux des médicaments les plus utilisés pour calmer les migraines.
Une nouvelle étude de l’université du Michigan nous apprend que les cerises sont 10 fois plus efficace que l’aspirine pour diminuer l’inflammation des tissus qui causent les maux de tête.
Comment cela est il possible ?
Les cerises sont riches en anthocyanines, un puissant anti-oxydant, qui pourrait réduire l’action irritante des radicaux libres sur les cellules.
Les anthocyanines sont une classe de pigments végétaux responsables de la coloration de nombreux fruits, y compris les cerises. Les chercheurs attribuent de plus en plus de bienfaits pour la santé à ces composés antioxydants puissants, dont la capacité de protéger contre les maladies du cœur et le cancer.
D’après l’étude, il faudrait consommer une vingtaine de cerises pour noter un résultat.
Recette de smoothie aux cerises et citron :
INGRÉDIENTS :
– 500g de cerises
– 2 citrons verts
– un peu de sucre en poudre
PRÉPARATION :
Pour faire votre smoothie cerise citron vert :
1/ Lavez les cerises, équeutez et dénoyautez-les.
2/ Mettez-les dans un mixeur.
3/ Coupez vos citron verts en deux et pressez-les. Puis incorporez le jus dans le mixeur, puis mixer.
Versez votre smoothie cerise citron vert dans un verre avant de la déguster !