L’association de ces aliments est bénéfique pour la santé

Certains aliments sont riches en vitamines, en fer et en calcium. D’autres contiennent des nutriments totalement différents. Vous pouvez donc les combiner de manière intelligente afin d’en tirer le meilleur parti.

Le poivron rouge et les fruits séchés
Combinez les aliments riches en fer et ceux riches en vitamine C afin d’améliorer l’absorption du fer.

Donc, si vous mangez du foie, des légumes verts ou des fruits séchés, ajoutez du poivron rouge, de l’orange, du citron ou de la tomate à votre plat.

Vous pouvez aussi combiner les céréales complètes avec des myrtilles, des framboises, des canneberges ou des groseilles.

Le thé vert et le citron
Le citron augmente l’effet des antioxydants, donc ajoutez-le à toutes les boissons détoxifiantes, dont le thé vert.

Le chocolat noir et les pommes
La combinaison de la quercétine que contiennent les pommes et des antioxydants présents dans le chocolat noir fournit une excellente protection pour les vaisseaux sanguins. Elle protège contre les maladies cardiaques, les thromboses et améliore la circulation.

La banane et le yaourt
Cette combinaison est excellente pour traiter les douleurs musculaires car elle est riche en glucose et en acides aminés. Les nutritionnistes la recommandent après un exercice physique intense.

Le saumon ou le thon et le brocoli
Cette combinaison est riche en vitamine C et en acides gras oméga-3, un puissant stimulant pour le cerveau.