9 erreurs d’alimentation qui nous font grossir

Publié le 6 septembre 2019
MAJ le 27 novembre 2024

Vous êtes complexés par vos kilos en trop ou par des zones de gras indésirables ? Vous souhaitez commencer un régime mais les choix sont trop nombreux, parfois controversés et vous ne savez pas lequel adopter ? Alors cet article est fait pour vous. Découvrez une méthode simple pour ne pas prendre de poids, en évitant tout simplement des erreurs commises au quotidien et en adoptant une alimentation saine et équilibré.

Il existe plusieurs méthodes et régimes promus par des coach reconnus et des nutritionnistes qui permettent de favoriser la perte de poids. Cela peut se révéler long, difficile et quelque fois sans résultat satisfaisant. Pourtant, faire des choix parfois simples peuvent vous aider à éviter ces kilos en trop et à préserver votre santé. Découvrez 9 erreurs fréquentes qui vous font grossir et que vous pourriez éviter.

1-     Croire que toutes les calories sont les mêmes

alimentation qui nous font grossir

Non ! Les types de calories que vous prenez sont différents selon ce que vous mangez. Celles gagnées en mangeant des pizzas sont bien évidemment pas les mêmes que celles que vous gagnez en mangeant des légumes. Les premières peuvent être plus difficiles à éliminer et dangereuses pour votre santé si elles deviennent trop habituelles, tandis que les dernières, vous aideront au contraire à préserver votre santé et à maintenir ou perdre du poids.

2-     Privilégier des aliments pauvres en graisses ou dits « diététiques » 

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Ces aliments « light » semblent être meilleurs pour votre santé et vous avez tendance à les privilégier pour ne pas prendre de poids. Mais ne vous faites pas avoir. Ils seront soit allégés en sucres qui seront remplacés par des édulcorants tels que l’aspartame, ou bien allégés en gras et élevés en sucre pour compenser la perte de goût. Un article publié sur le site du Centre de référence sur la nutrition de l’Université de Montréal confirme que l’on trouve « fréquemment un produit allégé contenant presque autant de calories que la version originale. » 

3-     Négliger les protéines 

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Il s’agit d’un des nutriments les plus importants pour notre corps et qui favorise la perte de poids. Les protéines améliorent votre métabolisme et réduisent votre appétit. Elles vous aideront également à préserver votre masse musculaire. N’hésitez pas à consommer régulièrement des viandes maigres, des amandes ou encore des légumineuses. Il a été démontré, d’ailleurs, que la consommation de protéines, permettrait d’augmenter la satiété et favoriser un meilleur contrôle du poids.

4-     Négliger les fibres 

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Elles sont essentielles pour le bon fonctionnement de votre corps. Une expérience parue sur le site Annals of Internal Medicine  a permis d’évaluer sur 240 adultes divisés en deux groupes, que les personnes du groupe ayant consommé une forte quantité de fibres auraient perdu du poids. Consommez alors des fruits et légumes et n’hésitez pas à privilégier par exemple le pain ou les pâtes complètes. 

5-     Manger même quand vous n’avez pas faim 

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Dans certains cas notamment dans les régimes de perte poids, il est conseillé de manger à heure fixe et d’éviter le grignotage avec des aliments riches en gras. Prenez alors des petites collations saines en cas de petite faim, à base de fruits ou d’oléagineux comme la pomme ou les noix par exemple.

6-     Manger trop gras au petit-déjeuner

Une étude portant sur l’importance du petit-déjeuner a démontré qu’il permet de fournir l’énergie nécessaire pour une bonne partie et même de perdre du poids. Cela est vrai à condition d’adopter un petit déjeuner équilibré. En effet, l’erreur serait de commencer la journée par un repas trop gras et sucré. Alors évitez les viennoiseries, les barres chocolatées et les jus de fruits industriels et privilégiez des céréales comme l’avoine, les fruits et les œufs ou les yaourts nature. 

7-     Boire des jus industriels 

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Les personnes qui souhaitent perdre du poids ont tendance à remplacer les sodas par des jus de fruits. Une enquête réalisée par 60 millions de consommateurs confirme que les jus industriels contiennent parfois plus de sucre que les sodas. Ne vous laissez pas avoir par les emballages trompeurs « 100% purs » ou « 100% naturels » et lisez plutôt les ingrédients. Plus il y aura de sucre plus il sera placé en tête de liste des ingrédients. 

8-     Les aliments industriels et transformés 

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Ils représentent l’un des plus grands dangers pour la santé et un important facteur d’obésité. Leurs effets néfastes ont été prouvés par des études comme celle du British Medicine Journal qui a établi un lien entre leur consommation et l’augmentation des risques cardiovasculaires et de l’obésité. Privilégiez alors des pommes de terre cuites à la maison plutôt que des frites achetées dans un fast-food ou des chips par exemple.

9-     Manger beaucoup et négliger les fruits frais

Les fruits tout comme les légumes seront vos aliments favoris si vous souhaitez ne pas prendre de poids et garder la forme. Ils regorgent d’eau et peuvent être des coupes faims efficaces. Ils vous aideront à drainer, éliminer les toxines et à vous hydrater mais aussi à limiter la prise de gras. Pensez notamment aux fruits comme la pastèque, le melon, les poires, les pommes ou les raisins et consommez-en autant que vous voulez.