Le citron congelé est un remède naturel extraordinaire que peu de personnes connaissent
Dans une époque où une alimentation saine est souvent négligée, où le stress tient une place prépondérante dans la vie au détriment du bien-être, il est nécessaire de vous rappeler les bienfaits des aliments qui procurent les meilleurs bénéfices à la santé. Ainsi, les agrumes sont riches en vitamines et en minéraux précieux pour préserver la santé physique et mentale et lutter contre de nombreuses affections.
Parmi les agrumes, on retrouve le citron. Ce petit fruit qui renferme de multiples antioxydants et qui vous garantit une santé de fer. Le citron est une véritable perle pour votre organisme. Ses propriétés médicinales permettent de soigner de nombreuses maladies. Tout est bon dans le citron… De sa pulpe à son jus, vous pouvez en tirer les meilleurs avantage pour la santé.
En congelant des citrons, vous pourrez non seulement sauvegarder tous leurs nutriments, mais aussi apporter beaucoup de bénéfices au corps :
Les avantages du citron congelé :
1. Il renforce le système immunitaire
Riche en vitamine C, le citron booste votre système immunitaire et permet de lutter contre de nombreuses maladies qui peuvent affecter l’organisme et perturber le fonctionnement optimal des organes. Selon une étude, un apport en vitamine C permet de combattre les agents infectieux, de protéger les voies respiratoires et de réduire les effets du stress.
2. Il permet de perdre du poids
Le citron contient de la pectine qui permet de favoriser un sentiment de satiété après l’ingestion de cet agrume et de réduire les prises alimentaires par la suite. Boire de l’eau avec du jus ou du zeste de citron aide à perdre du poids efficacement. Une recherche scientifique montre que les polyphénols que renferme l’agrume aide à lutter contre la prolifération des tissus adipeux et à combattre l’obésité.
3. Il protège le foie
Les flavonoïdes présents dans le citron ont une action précieuse sur le foie. Ces antioxydants ont un effet hépato protecteur. En effet, la consommation de citron permet d’atténuer les lésions qui touchent le foie et perturbent son mécanisme. Selon une étude, la peau du citron fait ses preuves pour atténuer les symptômes des maladies hépatiques et protéger cet organe essentiel qu’est le foie.
4. Il lutte contre le stress oxydatif
Sa teneur en antioxydants confère au citron un rôle essentiel pour lutter contre les radicaux libres et le stress oxydatif qui peuvent perturber l’organisme.
Une étude rapporte que l’écorce de citron contient des nutriments capables d’inhiber les conséquences que peuvent engendrer la pollution et le stress oxydatif sur le corps humain.
5. Il accélère le transit intestinal
Le citron contient de l’acide citrique qui aide dans le processus de digestion. En effet, ce dernier permet au foie de stimuler plus de bile et d’accélérer le transit intestinal.
6. Il réduit la formation de calculs rénaux
Pour prévenir ou soulager les calculs rénaux, le jus de citron peut s’avérer une solution naturelle très efficace. Une étude indique que l’acide citrique que contient le citron a permis de rendre le pH de l’urine plus alcalin et donc de réduire la formation de calculs rénaux.
7. Il atténue les douleurs articulaires
La peau de citron contient du magnésium, du potassium et du calcium. Une recherche scientifique indique que les antioxydants présents dans le zeste de citron avaient une action anti-inflammatoire. Les personnes qui souffrent de douleurs articulaires peuvent soulager efficacement leurs maux en ingérant une boisson avec du zeste de citron.
Outre les nombreux avantages que le citron présente pour prévenir et soulager de nombreuses maladies, ce fruit a également des vertus pour la peau. Il permet notamment de réduire les boutons d’acné, d’éliminer les taches brunes, de combattre la peau grasse et d’illuminer le teint naturellement.
Comment congeler et consommer les citrons ?
Tout d’abord, prenez des citrons d’origine biologique pour pouvoir utiliser le zeste sans craindre les effets des pesticides et des engrais chimiques.
Lavez vos citrons et coupez-les en tranches. Râpez quelques zestes pour profiter des vertus que ces derniers apportent. Ensuite, placez les tranches et les zestes dans deux sacs de congélation hermétiques différents.
Vous pouvez utiliser les tranches en remplacement des glaçons pour rafraîchir vos boissons. L’écorce de citron peut également être ajouté à vos plats et à vos boissons.
Mise en garde :
Le citron est déconseillé aux personnes souffrant de brûlure et d’ulcère d’estomac.
