Pourquoi faut-il ouvrir les fenêtres lorsque la hotte est allumée ?

Publié le 1 septembre 2022
MAJ le 14 novembre 2024

Lorsque nous préparons de délicieux plats dans la cuisine, des vapeurs d'huile et des odeurs de nourriture peuvent se dégager dans toute la maison. Heureusement, la hotte résout ce problème du quotidien lorsque nous l'allumons. Découvrez pourquoi il ne faut pas fermer la fenêtre à ce moment-là.

Lorsque nous utilisons la hotte de cuisine,  il y’a un problème que tout le monde se pose. Pour permettre à la fumée de la cuisine de s’évacuer, faut-il ouvrir ou fermer la fenêtre  à côté de la hotte?  Beaucoup ne savent pas vraiment ce qu’il faut faire dans cette situation.

Pourquoi ne pas garder la fenêtre ouverte lorsque votre hotte est allumée ?

Une hotte installée pas loin d’une fenêtre

Une hotte installée pas loin d’une fenêtre – source : spm

La hotte est l’appareil qui aide à éliminer les odeurs désagréables de la maison. Cet appareil est principalement conçu pour éliminer l’odeur des aliments de la maison pendant la cuisson. Il fonctionne comme un aspirateur et élimine toute l’odeur et la vapeur de la nourriture en l’aspirant à travers un tube. Les experts affirment qu’il n’est pas conseillé d’ouvrir la fenêtre à ce moment.

En été, ouvrir la fenêtre pendant que la hotte est allumée n’est pas considéré comme un problème, mais pendant les saisons plus froides, cela peut avoir des conséquences.

En été, la situation est agréable car la température de l’air est confortable pour le corps humain mais en hiver, l’air est froid et peut apporter un certain inconfort. Ainsi, si la hotte est allumée et que la fenêtre est ouverte pendant la saison froide, cela créera un courant qui peut affecter votre santé.

Ce geste crée une importante différence de température. À l’intérieur de la cuisine, la température de l’air augmentera et la température extérieure sera beaucoup plus basse. Cela expose au risque d’attraper un rhume ou une grippe.

Un autre phénomène qui peut survenir est la condensation. La différence de température provoque de la buée sur la fenêtre de la cuisine et cela peut entraîner à terme la formation de moisissures.

Pourquoi est-il recommandé de garder la fenêtre ouverte lorsque la hotte est allumée ?

Nettoyage d’une hotte

Nettoyage d’une hotte – source : spm

La fenêtre ouverte aide la hotte à éliminer l’odeur de nourriture et de vapeur de la maison. L’avantage d’ouvrir la fenêtre est qu’une partie de la vapeur peut se disperser naturellement sans passer par la hotte. Et pour cause, il est impossible pour la hotte, aussi efficace soit-elle, d’absorber toute la vapeur et les odeurs.

L’ouverture de la fenêtre peut également réduire la charge de travail de la hotte. L’odeur de la nourriture sort naturellement par la fenêtre de sorte qu’elle ne reste pas dans la maison et que les murs n’absorbent pas une mauvaise odeur de nourriture.