7 Raisons de boire une infusion de gingembre

Publié le 5 décembre 2014

N’hésitez pas à boire une infusion de gingembre qui vous aidera, entre autres, à traverser l’automne sans grippe et sans rhume.

Ses bénéfices pour la santé:

  • Il renforce le système immunitaire
  • Il accélère la guérison
  • Il soulage les irritations de l’estomac
  • Il a un impact favorable sur le système nerveux
  • Il stimule le travail de l’intestin et limite les flatulences
  • Il stimule la circulation du sang

Comment le préparer?

Les ingrédients:

  • 1 morceau de gingembre frais (de 2 ou 3 cm de long)
  • 1 litre d’eau
  • 2 ou 3 cuillères à café de miel
  • 1 citron

La préparation :

Épluchez le gingembre et coupez-le en rondelles. Mettez-le dans un bol d’eau bouillante et laissez tremper. Faites bouillir pendant 15 à 20 minutes à feu doux, puis retirez du feu et laissez reposer 5 minutes. Retirez les morceaux de gingembre et gardez l’eau. Ajoutez du miel et du citron à votre convenance.