Le top 27 des aliments alcalins
La restauration rapide et la malbouffe ont envahi notre société, nous rendant dépendants de ce genre de nourriture. Bien loin de la seule nocivité des ingrédients que contiennent les produits vendus dans les « fast-foods », ce style alimentaire déséquilibre le pH de notre corps. Découvrez donc les aliments alcalins à consommer pour contrer ces effets néfastes !
Le corps humain nécessite la consommation d’aliments alcalins pour le bon fonctionnement de l’organisme. Car quand nous mangeons des aliments acides, le pH dans notre sang change d’un niveau alcalin normal à un niveau d’acidité dangereux. Cela affecte le système immunitaire et nous rend vulnérable face aux maladies.
Voici donc le top 27 des aliments que vous devez absolument consommer pour protéger votre corps des maladies !
Le top 5 des aliments alcalins :
1- La blette
En plus d’être un aliment aux propriétés antibactériennes et antivirales, la blette est un aliment alcalin qui permet de réduire les radicaux libres de notre corps. Cet aliment lutte contre le stress oxydatif des cellules et renforce les défenses immunitaires.
2- Le melon
Ce fruit riche en eau et en sels minéraux, permet une hydratation intense associée à une réduction de l’hypertension artérielle. De plus, il a des effets diurétiques qui favorisent la production d’urine et qui permettent l’évacuation des acides, des déchets et des toxines.
3- Le sarrasin ou blé noir
Par sa richesse en magnésium, la consommation de sarrasin ou de blé noir aide à réduire le stress, l’hypertension artérielle et favorise la prévention des maux de tête et des crampes musculaires. Associé à une alimentation saine et équilibrée, le sarrasin réduit les risques de maladies cardiovasculaires et le diabète.
4- L’huile d’olive
Riche en acides gras mono-insaturés et en vitamines E, l’huile d’olive est bonne pour la santé. De plus, elle a des propriétés anti-inflammatoires et protège le système cardiovasculaire.
5- Les graines de lin
Réputées pour être riches en fibres et améliorer la digestion, les graines de lin contiennent de la vitamine E et des omégas 3. Les graines de lin aident au bon fonctionnement du système immunitaire, régulent la tension et réduisent le cholestérol et les triglycérides.
Les autres aliments alcalins à consommer et leurs vertus :
- L’avocat – contient des acides gras mono-insaturés pour un cœur sain.
- Les bananes – à maturité sont un aliment excellent pour la santé.
- Les baies – riches en antioxydants.
- Les carottes – contiennent du bêta-carotène et améliorent la vision.
- L’ail – régule la tension artérielle.
- Le brocoli – réduit le cholestérol quand il est cuit à la vapeur.
- Les raisins – riches en vitamines et antioxydants et réduisent la pression artérielle.
- L’ananas – aide à la perte de poids.
- La luzerne – facile à digérer et riche en enzymes pour garder l’équilibre hormonal.
- Le citron – aide contre le rhume, la toux et à la guérison générale.
- Le chou de Bruxelles – stimule des défenses immunitaires grâce à la vitamine C qu’il contient.
- La choucroute – les aliments fermentés ajoutent des pro-biotiques à votre alimentation.
- Le chou-fleur – un bon substitut du pain !
- Le pamplemousse – source de vitamines A et C.
- Les algues – contiennent du fer et réduisent l’acidité.
- Le quinoa – maintient les « bons » sucres dans le sang.
- Le concombre – contient 90% d’eau et garde donc la peau en bonne santé.
- Le persil – nettoie les intestins.
- La mangue – aide à nettoyer le côlon.
- L’épinard – est un légume riche en vitamines.
- L’orange – pour lutter contre un rhume.
La papaye – est un laxatif naturel pour garder votre côlon propre.
