4 raisons de manger plus de gingembre

Le gingembre est un allié précieux pour la santé. Disponible tout au long de l’année, il peut aider à traiter ou à prévenir certaines maladies. Traditionnellement, il a été utilisé pour traiter certaines complications digestives telles que la nausée et l’indigestion.

La recherche moderne a démontré également que le gingembre contribue à réduire les vomissements et l’inflammation et aide à préserver la muqueuse de l’estomac.

Voici 4 raisons de consommer du gingembre :

1. Il fortifie le système immunitaire
Le gingembre réchauffe. Il augmente la température du corps, qui à son tour va transpirer.

La transpiration permet au système immunitaire d’être amorcé et prêt à combattre une infection. Il y a une vérité dans la vieille croyance selon laquelle la transpiration est généralement la meilleure façon de lutter contre le rhume et la grippe.

2. Il a des propriétés anticancéreuses
Servant à la fois comme une mesure préventive pour le cancer du côlon et un agent actif contre le cancer de l’ovaire, le gingembre est une « centrale électrique » que vous devez garder dans votre alimentation pour que votre système immunitaire soit amorcé et prêt.

Le Gingerol, l’ingrédient actif dans le gingembre, est responsable de ce qui lui donne son gout piquant et la capacité d’aider à éliminer les excroissances tumorales.

3. Il aide le système digestif à fonctionner en douceur
Le gingembre aide l’estomac à absorber les nutriments plus efficacement. Il aide aussi à réduire les toxines et les gaz, et permet à la peau de libérer les toxines avant qu’elles ne s’accumulent.

En plus de garder le système digestif en forme, le gingembre est utilisé pour aider à traiter et apaiser les nausées, les vomissements et le mal de mer.

4. Il aide à soulager l’inflammation des articulations
Si vous souffrez d’arthrite ou de douleurs articulaires, l’intégration du gingembre dans votre régime alimentaire est l’une des meilleures façons de vous traiter naturellement. Il occupe un rang élevé parmi les dix premières herbes anti-inflammatoires parce que son principal ingrédient actif, le gingérol, est un composé anti-inflammatoire puissant.

Des études sur les maladies rhumatismales comme l’arthrose, ont montré que les participants qui incluent le gingembre dans leur alimentation ont une mobilité accrue et une réduction de l’enflure.

Donc, le gingembre est incroyable, mais comment l’intégrer dans la vie de tous les jours ?

· Les ingrédients actifs de gingembre sont si puissants que vous n’avez pas besoin d’en consommer beaucoup sur une base quotidienne pour obtenir ses bienfaits. Par exemple, si vous avez la nausée, infusez simplement 3 à 6 centimètres de gingembre frais dans de l’eau chaude et buvez.

Vous devriez toujours avoir du gingembre frais à la place de l’épice sèche, car il est plus savoureux et contient beaucoup plus d’agents anti-inflammatoires et anti-cancérigènes.

· Si vous souffrez d’arthrite chronique, incorporez un peu de gingembre dans vos repas quotidiens ou buvez du thé au gingembre régulièrement pour avoir un soulagement rapide.

· Lorsque vous achetez du gingembre frais, assurez-vous qu’il est ferme et non visqueux. Vous n’avez pas besoin de peler le gingembre frais. Il peut rester jusqu’à trois semaines quand il est réfrigéré.