Le meilleur anti-oxydant pour votre santé

Publié le 2 juin 2015
MAJ le 19 novembre 2024

Le glutathion, un nom difficilement prononçable, est un antioxydant, ou plutôt le roi des antioxydants produits par notre propre organisme. C’est également un puissant stimulateur immunitaire et un détoxifiant essentiel pour une vie saine.

Cette protéine produite par le corps, est formée par des acides aminés, la cystéine, la glycine et la glutamine.

Le glutathion est radical contre les maladies chroniques car il se colle aux toxines et les éliminent. Il contient aussi des groupes chimiques de soufre qui capturent et éliminent tous les radicaux libres et toxines dans le corps.

Par-contre, une alimentation faible, le stress, les infections, les radiations ou les environnements toxiques appauvrissent le corps en glutathion.

Dans quels aliments trouver du glutathion ?

Même si votre corps produit naturellement cet antioxydant, les aliments suivants sont une source supplémentaire de glutathion :

  • Ails
  • Brocolis
  • Oignons
  • Tomates
  • Choux
  • Choux-fleurs
  • Poivrons rouges
  • Pois
  • Epinards
  • Cannelle
  • Curcuma
  • Choux de Bruxelles
  • Avocats
  • Pêches
  • Pastèques
  • Cardamome

En outre, la pratique du sport augmente la production de glutathion et de la sueur, aussi efficaces l’un que l’autre pour éliminer les toxines.

Pourquoi faut-il augmenter le niveau d’antioxydants, surtout le glutathion ? Selon l’étude faite par le Dr. Robert Keller, près de 70 maladies sont associées à une carence en glutathion :

  • C’est l’antioxydant majeur qui détoxifie le corps ;
  • Le glutathion a des propriétés anti-inflammatoires. Il est également le pompier du corps humain ;
  • Le glutathion est présent en grande quantité dans le foie, l’organe majeur pour détoxifier le corps. Il élimine les débris des métaux lourds, les produits chimiques des médicaments et diverses toxines ;
  • Il transporte les protéines et les nutriments vers les cellules ;
  • Tous les antioxydants, en particulier le glutathion, protègent vos cellules du stress oxydatif ;
  • Il augmente l’énergie corporelle ;
  • Le glutathion ne se transforme jamais en un radical libre. En outre, il possède la capacité de se recycler, mais aussi d’aider le reste des autres antioxydants à faire leur travail ;
  • Il prévient des maladies dues à l’âge, telles les maladies du cœur, l’arthrite, l’accident cérébro-vasculaire, la maladie d’Alzheimer, le cancer, la maladie de Parkinson et bien d’autres. Une étude faite par les scientifiques du School of Public Health, aux Etats Unis, a démontré que les personnes âgées qui ne souffrent pas de ces maladies ont un niveau élevé de glutathion ;
  • Le glutathion protège les yeux contre les rayons UV ;
  • Le glutathion est bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles. Un niveau élevé de glutathion protège le corps de l’acné, du psoriasis, de la peau sèche et des rides. Cet antioxydant protège le collagène de la peau et ralentit le processus de vieillissement ;
  • Le glutathion évite l’insomnie ;
  • Pour les athlètes, le glutathion offre une plus grande endurance et une meilleure récupération musculaire ;
  • Enfin, il contribue à la lutte contre le sida.